Meine Kinder lieben Muffins – und ich liebe einfache Rezepte. Und das Muffin-Rezept teile ich.

Zutaten & Anleitung

  • 2 Eier
  • 75 ml Öl
  • 200 gr Zucker

im Mixer mischen.

  • 250 Vanillejoghurt

dazu geben.

  • 250 gr Mehl
  • 2 tl Backpulver

hinzufügen. Zum Abschluss

  • 250 gr Obst oder Schokolade-Stückchen untermischen.

In die Muffin-Form geben und 18 – 20 Minuten bei 190 °C backen.

Viel Spaß beim Probieren!

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